Hendek kazısı, arkeolojide kullanılan bir kazı yöntemidir ve genellikle yüzeyin altında kalan kalıntıları ortaya çıkarmak için kullanılır. Bu kazı yöntemi, genellikle dikdörtgen şeklinde bir alanın kazılmasını içerir ve kalıntıların tarihi ve kültürel özellikleri hakkında bilgi sağlamayı amaçlar.
Hendek kazısı, genellikle arkeolojik sitelerde kullanılır ve bu siteler genellikle antik yerleşim yerleri, tapınaklar, mezarlıklar, kaleler ve surlar gibi yapılar içerir. Ayrıca hendek kazısı, çeşitli doğal ve kültürel ortamlarda da yapılabilir, örneğin mağaralarda, nehirlerin yanında, tarım alanlarında veya yerleşim yerlerinin yakınlarında.
Hendek kazısı, genellikle küçük bir alanda gerçekleştirilir ve arkeologlar tarafından dikkatli bir şekilde kontrol edilir. Bu kazı yöntemi, yüzeyin altında kalan kalıntıların korunmasına yardımcı olur ve arkeologların kalıntıların tarihi ve kültürel önemini daha iyi anlamalarına yardımcı olur.